的盘子竟和甬府同款，不过质感实在相差太远，好奇之下，我上了淘宝，若没看错，海龙选购的应该就是“爱马仕同款”了。顿时，我哭笑不得，本来潮州菜和宁波菜各有千秋，但海龙选择了山寨餐具，无疑自降了一级，而且从餐具一事看得出，店家在出品上估计也会存在细节把控不到位的问题。

    果不其然，之后的用餐上，虽然海龙有一半菜品表现良好，但另一半便有不少啼笑皆非的事情出来了。比如太极护国羹一菜，此菜常规应是绿色的番薯叶加白色的草菇，组合称青白两色的太极图，海龙竟是只用番薯叶，做出一道缺阴少阳的绿色羹汤，而且番薯叶的腥味也没去干净，推测是没有完全烫熟造成的。

    与海龙马虎的护国羹相比，甬府就用心多了，其有一道菜名曰“舍得”，此菜只是简单的炒菜心，但却是取十斤青菜中的嫩叶，佐于虾干高汤制成，口感极嫩且鲜，虽然一碟售价98大洋，但店家舍得，食客亦舍得。

    不过海龙毕竟新店起步，尚有磨合进步的空间，只是那山寨餐具，还是不用为妙吧。毕竟潮州枫溪的瓷器也是有名，弄点虽然寂寂无名，但手感外观俱佳的骨瓷，并非难事，何苦丢弃自己的骨气，去捡那徒有虚表的劣质品呢！